Mía lau nấu củ năng, hạt sen

Cập nhật: 14.32pm 16-09-2013
Cập nhật: 14.32pm 16-09-2013
Chia sẻ:

Nguyên liệu:

- 1 bó mía lau, lá dứa, rễ tranh, râu bắp, mía cây.

- 300 g củ năng,

- 200 g hạt sen, 100 g đường cát.

Cách chế biến:

che-1-9465-1379307660.jpg

- Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, thái làm 4 hoặc 5 phần. Bó mía lau rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với 2 lít nước lọc. Khi nước sôi, cho 100 g đường cát vào khuấy tan. Đun sôi lại, tắt bếp, lọc bỏ bã, lấy nước. Cho vào nồi, cho củ năng vào rồi nấu chín. Nếm lại thấy có vị ngọt dịu, thanh là được.

che-2-7665-1379307660.jpg

- Hạt sen cắt bỏ đầu, tim. Đem luộc hoặc hấp chín.

che-3-1965-1379307660.jpg

- Khi ăn, múc mía lau, củ năng và hạt sen vào ly, có thể dùng lạnh với đá hoặc để lạnh trước khi ăn.

Khánh Hòa

Theo vnexpress
Bình luận bài viết:

Tin cùng mục Ẩm thực

Max volum và cảm nhận độ phiêu của Acoustic.chỉnh tốc độ 1.25 và cảm nhận độ phiêu
 
Tổng hợp những clip ngắn hài hước nhất!
 
Tom Kills Jerry
 
Kinh hoàng cảnh hấp diêm tập thể :o
Touch My Body - MV lên Top 1 các BXH K-Pop chỉ sau 2h, cũng có cái lý của nó
 
Rèn luyện quân đội kiểu Mỹ  bá đừng hỏi
 
Thác cmn loạn nào anh em
 
Em Của Ngày Hôm Qua ( Version Mẫu Giáo ) - Cực Dễ Thương
Nữ sinh Nhật nhảy siêu đẳng
 
Jannina W cover by Saran Anning (hot girl thái lan 15t ra mắt cover mới chỉ 2 ngày đã đạt 7 triệu view )
 
Nhạc Mỹ dịch sang lời việt quá bá đạo  cười lộn ruột với chị này
 
Hát đám cưới cực hay Không bao giờ bó tay...tống gia vỹ đã khóc khi xem cờ nhíp này
Kí tên lên Ngực Nữ Game thủ cực nóng bóng
 
Quá đỉnh không xem hơi phí cuộc đời !
 
Đây phải chăng là pha cứu thua hay nhất mọi thời đại
 
Pha Phối Hợp Đá Đá Phạt Ăn ý Nhất Thế Giới.

Tin đọc nhiều